Resep masakan sayur gambas mudah dan lezat

Resep Masakan Sayur Gambas Mudah dan Lezat

Masakan ini terkenal di daerah pontianak dengan nama Sayur Gambas. Buatan dan bahannya pun sangat mudah rasanya pun enak dan lezat. Jika kalian penasaran bacalah resep masakan sayur gambas dibawah ini :

Resep masakan sayur gambas mudah dan lezat

Bahan yang digunakan :

• 1500 ml kaldu ayam
• 6 buah bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 8 buah bakso ikan, potong 3 bgn
• 1 btg daun bawang, potong 1 cm
• 3 buah gambas (oyong), potong-potong
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm garam
• 50 gr bihun, rendam
• 3 sdm bawang goreng

Cara membuat :

1. Didihkan kaldu, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, bakso oyong, dan daun bawang.
2. Bumbui garam dan merica
3. Setelah matang, masukkan bihun. Kemudian didihkan lagi, lalu angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.
4. Untuk 5 orang

Inilah resep masakan sayur gambas mudah dan lezat. Selamat mencoba.

Semoga berhasil.....